로마냐 산지오베제 아파시멘토 – 이탈리아의 농익은 매력 와인을 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 들어봤을 "아파시멘토(Appassimento)" 방식.이탈리아의 전통 건조포도 양조 기법으로, 포도의 수분을 날려 당도와 풍미를 극대화하는 방식입니다.오늘 소개할 와인은 이 아파시멘토 기법과 이탈리아 대표 품종 산지오베제(Sangiovese) 가 만난 특별한 조합!바로 로마냐 산지오베제 아파시멘토 (Romagna Sangiovese Appassimento) 입니다. 이 와인은 에밀리아-로마냐(Emilia-Romagna) 지역에서 생산되며, Romagna DOC의 인증을 받은 퀄리티 있는 레드와인입니다.품종: 산지오베제 100% (또는 블렌딩)스타일: 풀바디, 살짝 감미로운 드라이~미디엄 드라이알코올 도수: 약 ..