버번 위스키의 품격, 에반 윌리엄스 싱글 배럴 시음기 (Evan Williams Single Barrel)
미국을 대표하는 버번 위스키 브랜드 중 하나인 **에반 윌리엄스(Evan Williams)**는 위스키 입문자와 애호가 모두에게 사랑받는 브랜드입니다. 그중에서도 오늘 소개할 **에반 윌리엄스 싱글 배럴 버번(Evan Williams Single Barrel Bourbon)**은 합리적인 가격에도 불구하고 뛰어난 퀄리티로 호평을 받는 제품입니다.
에반 윌리엄스는 미국 켄터키 루이빌에서 가장 오래된 상업용 증류소 중 하나로 알려져 있으며, 현재는 헤븐힐(Heaven Hill) 증류소에서 생산되고 있습니다. 저렴한 가격대의 블랙 라벨부터 프리미엄급의 빈티지 싱글 배럴 라인업까지 다양한 제품군을 보유하고 있어, 위스키 입문자에게는 접근성이 좋고, 애호가에게는 선택의 폭이 넓은 브랜드입니다.
이 제품은 오직 한 개의 배럴(barrel)에서만 병입되는 싱글 배럴 위스키입니다. 대량 생산된 블렌디드 버번과는 달리, 배럴마다 병입 연도, 숙성 연도, 배럴 넘버가 라벨에 기입되어 있어 마치 "한정판"을 소장하는 기분을 줍니다.
| 종류 | 버번 위스키 |
| 도수 | 43.3% ABV |
| 숙성기간 | 평균 7~9년 |
| 특징 | 싱글 배럴, 라벨에 배럴 정보 기재 |
| 생산지 | 미국 켄터키 |
| 제조사 | Heaven Hill |
향 (Nose)
에반 윌리엄스 싱글 배럴은 버번 특유의 바닐라, 캐러멜, 오크, 꿀, 시나몬 향이 조화롭게 어우러집니다. 잔을 가까이 댔을 때 올라오는 따뜻한 향은 마치 구운 옥수수와 너트류를 연상케 합니다.
맛 (Palate)
첫 모금에서는 부드러운 바닐라와 달콤한 캐러멜, 이어지는 **스파이스(후추, 시나몬)**가 인상적입니다. 중후반부에는 오크 숙성의 깊이감이 느껴지며, 입안을 가득 채우는 밀도감이 꽤 훌륭합니다. 과하지 않으면서도 개성 있는 맛이라 입문자도 부담 없이 즐길 수 있는 고급 버번입니다.
맛 (Palate)
첫 모금에서는 부드러운 바닐라와 달콤한 캐러멜, 이어지는 **스파이스(후추, 시나몬)**가 인상적입니다. 중후반부에는 오크 숙성의 깊이감이 느껴지며, 입안을 가득 채우는 밀도감이 꽤 훌륭합니다. 과하지 않으면서도 개성 있는 맛이라 입문자도 부담 없이 즐길 수 있는 고급 버번입니다.
에반 윌리엄스 싱글 배럴은 "가성비 버번"을 넘어선 **'프리미엄 입문 버번'**으로 추천할 수 있는 제품입니다.
비슷한 가격대의 엘리야 크레이그 스몰 배치나 버팔로 트레이스와 비교해도 손색없으며, 연도마다 달라지는 배럴의 개성이 있어 수집의 재미도 느낄 수 있습니다.
위스키 입문자는 물론, 싱글 배럴의 매력을 경험해보고 싶은 애호가에게도 강력 추천합니다.
오늘은 미국 켄터키의 감성과 전통을 담은 에반 윌리엄스 싱글 배럴에 대해 알아보았습니다. 합리적인 가격, 높은 퀄리티, 수집 가치까지 두루 갖춘 제품이니 한 번쯤 시음해보시길 추천드립니다.
여러분의 싱글 배럴 위스키는 어떤 맛이었나요? 댓글로 공유해 주세요! 🥃✨