카를로사니, 수수마니엘로 (Carlot Sani, Susumaniello)

 

드라이한편에 속하지만

바디감은 묵직하지 않은 가볍게 마시기 편한

수수마니엘로 이탈리아 레드와인입니다.

산도는 적당하고

타난감도 적당합니다.

 

 

 

수수마니엘로는 주로 이탈리아 풀리아 (Puglia) 지역에서 재배되는 전통적인 레드 포도 품종입니다. 이 품종은 강렬한 색상과 깊은 풍미로 알려져 있습니다. "Susumaniello"라는 이름은 "수수마니엘로"라는 이탈리아어에서 "많은 것을 짊어지다"라는 뜻을 가지고 있는데, 이는 이 품종이 높은 수확량을 자랑하는 특성에서 유래된 이름입니다.

 

 

 

같은 와이너리 생산 와인으로는

프리미티보 디 만두리아 리제르바가 있으며

이마트 와인장터에서 평소보다 저렴하게 구입할 수 있는 와인입니다.

 

요즘 하도 만원대 레드와인들이 많이 나와서 데일리와인으로

뭘 마실까 고민을 많이 하실텐데

드셔보지 않았다면

한번쯤 경험해 보시는 것도 나쁘지 않을 거라 생각합니다.

 

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이탈리아 남부 풀리아지역에서 재배되는 품종인데

산지오베제와 유전적으로 연관성이 있고 따뜻한 지중해 기후에서 잘 자랍니다.

 

향은 블랙베리가 메인이며 초콜렛,오크,바닐라,허니,가죽,레드베리향이

따라옵니다. 뭐 사실 이정도로 느끼면 전문가겠죠??

 

수수마니엘로는 그 자체로도 맛있는 와인을 만들지만, 최근에는 와인 제조자들이 이 품종을 더욱 부각시키기 위해 다양한 방법으로 재배하고 있습니다. 풀리아 지역에서 자주 생산되며, 특히 **산 마르첼로(San Marzano)**와 같은 유명한 와이너리에서 생산됩니다.

이 와인은 진한 맛과 풍미를 가지고 있어 고기 요리나 치즈와 잘 어울리며, 오랜 숙성에도 적합합니다.

 

 

 

 

 

추천 음식으로는

살라미,견과류,치즈가 어울리는 와인이며

저는 뭐 그냥 배고파서 치킨너겟 돌려서 먹었어요.

 

반쯤 마시고 반 다음날 마셨는데

확실히 다음날 마시는게 에어링이 되어서 그런지

더 마시기 편했습니다.

드라이한 감이 별로 없고 달지 않아서

달지 않은 와인을 찾으신다면 좋을 것 같아요.

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